橄榄油的功效与作用有哪些

橄榄油具有诸多功效与作用，包括降低血栓形成率、改善消化系统功能、营养肌肤以及提高内分泌系统功能。橄榄油是通过新鲜橄榄果实直接冷榨而成，未经加热和化学处理，从而保留了天然营养成分。具体功效如下：

一、在降低血栓形成率方面，适量食用橄榄油能够松弛动脉，进而防止因高血压造成的动脉损伤，同时还可降低血小板的黏稠度，有效降低血栓的形成几率。

1.橄榄油可松弛动脉：这有助于减少动脉所承受的压力，降低动脉受损的风险。

2.防止高血压致动脉损伤：对于高血压患者来说尤其重要。

3.降低血小板黏稠度：使血液更流畅，不易形成血栓。

二、在改善消化系统功能方面，适量食用橄榄油不仅利于人体吸收，而且具有减少胃酸、防止胃炎以及十二指肠溃疡等疾病发生的功能，还能够起到润肠通便的作用。

1.利于吸收：让人体能更好地获取其中的营养。

2.减少胃酸：有助于维持胃部的正常环境。

3.防胃炎及溃疡：降低相关疾病的发病几率。

4.润肠通便：促进肠道蠕动，改善消化状况。

三、在营养肌肤方面，适量食用橄榄油可以让皮肤变得细腻，实现美容护肤的效果。

四、在提高内分泌系统功能方面，适量食用橄榄油能提高身体的新陈代谢，降低肥胖以及糖尿病的发生几率，但一定要食用在保质期内的橄榄油。

总之，橄榄油具有多方面的益处，但食用时要注意适量且在保质期内。