病情描述:草酸钙结石宜吃什么
副主任医师 北京大学人民医院
草酸钙结石患者在饮食等方面需注意以下要点:一是适宜吃草酸含量低的蔬菜、水果及粗粮等粗纤维食物,二是要多饮水,三是限制含草酸多的食物摄入。
一、草酸含量低的蔬菜:像甜菜、豆芽、萝卜、卷心菜、黄瓜等都属于草酸含量低的蔬菜。这类蔬菜可焯烫后食用,能有效减少草酸摄入。
二、草酸含量低的水果:如柠檬、苹果、樱桃、甜瓜等水果不仅能稀释尿液中导致结石形成的某些因子,增加尿液中枸橼酸盐的含量,而且能起到预防或减少草酸钙形成的作用。
三、草酸含量低的粗粮:日常还可适量食用黑麦面包、黑豆等粗粮,可使尿液碱性成分增加,降低草酸钙结石复发几率。
此外,草酸钙结石患者还应限制菠菜等草酸含量较高的食物,以防草酸钙结石形成;同时要限制动物内脏、海鲜类等高嘌呤饮食以及盐的摄入,因为高钠饮食会增加草酸钙结石形成风险。并且要注意多饮水,饮用柠檬水有助于促进结石排出。
总之,草酸钙结石患者要从食物选择、水分摄入等多方面加以注意,以更好地防治草酸钙结石。