病情描述:高血压哪些海鲜不能吃
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
正常情况下,高血压患者有一些海鲜是不能吃的,具体包括以下几种类型:
一、腌制海鲜:腌制海鲜的含盐量通常较高,如海蜇、盐渍大马哈鱼等。过多食用这类海鲜会引起水钠潴留,导致尿量减少,从而对患者的身体健康产生不利影响。
1.(1)海蜇:经过腌制后含盐量大幅增加。
(2)盐渍大马哈鱼:同样具有较高的盐分。
二、胆固醇高的海鲜:含胆固醇含量较高的海鲜也不建议高血压患者食用,比如螃蟹、扇贝等。此类海鲜可能引发动脉粥样硬化,导致患者血脂显著升高。
1.(1)螃蟹:胆固醇含量相对较高。
(2)扇贝:也含有较多胆固醇。
三、饱和脂肪酸的含量高的海鲜:许多海鲜通常含嘌呤也比较高,像三文鱼、沙丁鱼等。患者食用后可能会导致尿酸沉积,进而患上高尿酸血症,影响自身健康。
1.(1)三文鱼:嘌呤含量较高,且富含饱和脂肪酸。
(2)沙丁鱼:具有类似特点。
此外,像生蚝、海鱼等含嘌呤较高的海鲜也不适合高血压患者食用。建议高血压患者多喝温水,多食用新鲜蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、猕猴桃等,这样有助于维持身体健康。倘若患者在进食特定食物后出现了非常明显的不适症状,应及时就医。总之,高血压患者在选择食物时需谨慎,以避免对身体造成不良影响。