病情描述:感冒期间应该吃什么食物最好
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
感冒时可食用富含维生素C的柑橘类水果来增强免疫力助恢复,可吃煮制软烂的小米粥等清淡易消化食物补充能量,适当吃具清热作用的苦瓜,还需多饮用温开水保证充足水分摄入以促进代谢和排出毒素,不同人群按需调整饮食和饮水。
一、富含维生素C的食物
1.柑橘类水果,如橙子、柠檬等,每100克橙子约含33毫克维生素C,维生素C可增强机体免疫力,帮助减轻感冒引起的不适,促进身体恢复,儿童感冒时可选择榨汁后少量饮用(需注意避免过凉刺激肠胃),成人可直接食用新鲜柑橘。
二、清淡易消化的食物
1.小米粥,煮制软烂的小米粥易于消化吸收,能为身体提供能量,且不会加重胃肠负担,适合感冒期间胃肠功能较弱者,包括各年龄段人群,孕妇感冒时食用小米粥也较为安全,可搭配少量青菜增加营养。
三、具有清热作用的食物
1.苦瓜,其含有的苦瓜苷等成分具清热泻火功效,感冒伴有发热等症状人群可适当食用,烹饪时宜采用清炒或凉拌方式,避免添加过多油脂,如儿童感冒出现低热情况,可将苦瓜制作成清淡的辅食食用。
四、充足水分供给
1.多饮用温开水,充足水分摄入可促进新陈代谢,帮助排出体内毒素,不同年龄人群均需保证水分摄取,婴幼儿感冒时可少量多次喂水,老人感冒时也应定时饮水以维持身体正常生理功能,防止因感冒导致脱水影响康复。