血色素正常值几克？

血色素即血红蛋白，其正常值为成年男性120～160g/L，成年女性110～150g/L。血红蛋白存在于血液红细胞内，主要功能是运输氧气，让血液呈红色，且不同人群正常值范围有别。血红蛋白偏低常提示轻度贫血，若伴有头晕、乏力、胸闷、气短、黑便等不适，需及时到正规医院系统检查以明确贫血病因，针对性治疗，饮食仅作辅助。

一、如果是缺铁性贫血，服用补铁药时忌茶、咖啡，不可同时喝乳类、吃豆腐、碱性食物，以免影响铁吸收。含铁丰富食物有：动物肝脏、肾脏；其次为瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。

1.动物肝脏和肾脏富含铁元素。

2.瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类也是含铁食物。

二、如果是营养性贫血，维生素B12主要存在于鱼类、蛋类和动物内脏，长期完全素食易缺乏，可多食用这些食物补充维生素B12。叶酸广泛存在于各类食物中，绿色新鲜蔬菜、瓜果、蘑菇及动物肝、肾等内脏组织含量较多，尤其新鲜蔬菜含量最多，但烹调、腌制及储存过久会受破坏，加水煮沸时损失最大。

1.鱼类、蛋类和动物内脏含维生素B12。

2.绿色新鲜蔬菜、瓜果、蘑菇及动物肝、肾等富含叶酸。

总之，要了解血红蛋白的正常值及作用，贫血时及时就医明确病因并治疗，不同类型贫血在饮食上有相应注意事项。