鱼死了多久不能吃了

鱼死后，其品质和安全性会受到时间和环境的影响，一般新鲜鱼在死后1-2天内、冷藏鱼在死后2-3天内、冷冻鱼在死后较长时间内仍可食用，但要确保鱼的外观、气味和质地没有明显异常。

1.新鲜鱼：如果鱼刚刚死亡，并且在适宜的温度下保存，例如在冰箱中，可以在较短时间内食用。通常，新鲜鱼在死后1-2天内仍然可以食用，但要确保鱼的外观、气味和质地没有明显异常。

2.冷藏鱼：如果鱼需要冷藏保存，可以在死后放入冰箱中。一般来说，冷藏鱼可以在2-3天内食用，但要注意鱼的新鲜度和质量。

3.冷冻鱼：如果鱼需要冷冻保存，可以在死后放入冰箱中。一般来说，冷冻鱼可以在较长时间内保存，但要注意鱼的新鲜度和质量。在冷冻过程中，鱼的品质可能会受到一定影响，因此在食用前需要彻底解冻和烹饪。

需要注意的是，鱼死后的时间和保存条件会影响其品质和安全性。如果鱼出现异味、变色或质地变软，应该避免食用。此外，对于某些人群，如孕妇、老年人和免疫系统较弱的人，应该更加谨慎地选择食用鱼的时间和方式。如果对鱼的品质和安全性存在疑虑，最好咨询医生或专业的食品安全机构的建议。