病情描述:奶粉泡起来没喝可以放多久
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
冲好的奶粉没喝完,常温状态下可放2-3小时。具体情况如下:
一、奶粉特性:
奶粉里富含大量蛋白质、乳糖、钙等营养物质,口感糯滑香甜,通常适用于婴幼儿以及营养不足、体质虚弱的人群。
二、冲调方法:
冲调奶粉时,需按比例先将40至60度的水倒入杯中,再加入相应比例的奶粉,如此冲出的奶粉温度适宜,且营养成分不会遭破坏。
三、饮用时间:
冲好的奶粉要在2小时内喝完,若超过3小时,其中的蛋白质、乳糖等成分会发生化学反应而变质,滋生大量细菌。若继续食用,会导致消化道紊乱,出现腹泻、腹痛,甚至电解质紊乱、食物中毒等不良后果。所以冲好的奶粉在常温下放置2-3小时后,一般不建议再饮用。
四、特别注意:
不能用开水冲奶粉,因为开水会使蛋白质变性出现凝块、乳糖焦化分解的现象,从而致使奶粉营养价值降低。
总之,对于冲好的奶粉在常温下的放置时间及冲调注意事项要有清晰认识,以保障饮用安全和营养。