病情描述:痛风可以吃土豆吗
副主任医师 北京医院
痛风患者可以吃土豆,但需注意食用方式和摄入量。
土豆属于中等嘌呤食物,痛风患者可以食用,但需谨慎。痛风患者嘌呤摄入应控制在150mg/d以内,因此,在痛风急性发作期,建议暂时避免食用土豆;在痛风缓解期,土豆摄入量也需加以控制,建议每次食用不超过100克。同时,土豆的食用方式也很重要,建议以蒸煮为主,避免高油高盐的烹饪方式,如油炸土豆片等。
对于痛风患者,除了注意饮食外,还需遵循医生的治疗方案,按时服药,定期复查,以控制血尿酸水平,减少痛风发作的风险。