病情描述:9个月宝宝可以吃蛋清吗
主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
9个月宝宝不建议吃蛋清,一是因其消化系统和免疫系统未完全发育,蛋清含致敏蛋白易致过敏;二是其胃肠道消化功能弱,蛋清蛋白分子大难充分消化吸收,而蛋黄营养更易吸收且富含重要营养素更适合。
1.过敏风险方面:9个月宝宝的消化系统和免疫系统尚未完全发育成熟,蛋清中含有多种致敏蛋白,如卵清蛋白等,宝宝食用后较易引发过敏反应。有研究表明,婴儿期过早引入蛋清等易过敏食物,会增加儿童期食物过敏的发生风险。过敏可能表现为皮肤出现皮疹、瘙痒,胃肠道方面出现呕吐、腹泻,严重时甚至可能引起呼吸道症状,如喘息、呼吸困难等。
2.消化吸收角度:9个月宝宝的胃肠道消化功能相对较弱,蛋清中的蛋白质分子相对较大,较难被宝宝尚未完善的消化系统充分消化吸收。相比之下,蛋黄中的营养成分相对更易被宝宝消化吸收,且蛋黄富含铁等多种重要营养素,更适合作为9个月宝宝补充营养的来源。