病情描述:骨折早期可以喝牛奶吗
副主任医师 中南大学湘雅三医院
骨折早期通常可适量喝牛奶,因其富含钙和蛋白质有益骨折恢复,不过乳糖不耐受人群可选低乳糖牛奶或酸奶,老年人要适量分次饮用并注意搭配,儿童骨折患者要合理安排且注意补充维生素D等保证营养均衡。
一、牛奶对骨折早期的益处
1.钙的补充:每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙,骨折患者早期需要大量钙来促进骨骼的愈合,牛奶是良好的钙来源。骨折后,骨骼的修复需要钙参与骨痂的形成等过程,适量饮用牛奶能满足身体对钙的部分需求。
2.蛋白质的供应:牛奶中的蛋白质属于优质蛋白质,含有多种人体必需氨基酸。骨折早期身体处于修复状态,需要蛋白质来合成新的组织,包括骨骼周围的肌肉、韧带等组织,牛奶中的蛋白质可以为这些修复过程提供原料。
二、特殊人群需注意的情况
1.乳糖不耐受人群:部分骨折患者可能存在乳糖不耐受的情况,饮用牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状。这类人群可以选择低乳糖牛奶或酸奶等替代品,酸奶在发酵过程中部分乳糖已被分解,更易于这类人群消化吸收,同时酸奶也含有丰富的钙和蛋白质等营养成分,同样可以为骨折恢复提供营养支持。
2.老年人:老年人骨折后饮用牛奶时,要注意适量,避免一次性饮用过多加重胃肠道负担。可以分多次饮用,如早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶等,保证营养的持续摄入,同时注意搭配其他食物,确保营养均衡。
3.儿童骨折患者:儿童骨折后喝牛奶需根据年龄等情况合理安排。对于较小的儿童,要注意牛奶的饮用方式,避免呛咳等情况发生。儿童处于生长发育阶段,除了从牛奶中获取钙和蛋白质外,还应保证其他营养物质的摄入,如维生素D等,以促进钙的吸收,可通过适当晒太阳等方式补充维生素D。