病情描述:痛风可以吃板栗吗
主任医师 北京大学人民医院
痛风患者可以吃板栗,但需有限制,每天一般控制在5-10颗左右,若合并糖尿病、老年且肾功能受损、女性生理期、年轻正在生长发育等特殊情况,板栗摄取需更严格限制,比如合并糖尿病每天可能就1-2颗,老年肾功能受损、年轻生长发育时可能仅几颗甚至不能吃,因板栗碳水化合物含量较高,过多摄入可能影响尿酸代谢。
一、板栗的营养成分与痛风关联
板栗富含碳水化合物等营养成分。每100克板栗中碳水化合物含量较高,约40克左右。对于痛风患者而言,碳水化合物摄入需谨慎把控,因为过多碳水化合物摄入可能影响尿酸代谢。痛风是由于尿酸代谢紊乱,尿酸排泄或生成出现问题,而过多碳水化合物摄入可能让血糖等代谢状态,板栗食用量。
二、饮食策略
痛风患者食用板栗要有限制。一般建议是每天板栗食用量控制在少量,比如5-10颗左右。因为板栗碳水高,得关注尿酸情况。你得知晓,吃多板栗怕让尿酸上升,所以得控制量。
三、特殊人群的特别提醒
对于痛风的特殊人群,比如合并糖尿病的情况,那更要严格控制板栗摄取,可能每天就1-2颗。要是老年痛风患者,肾功能若有受损,那板栗更得严格限制,可能就几颗。女性痛风患者,要是在生理期,那尽量别吃板栗了,怕影响尿酸和身体状况。年轻痛风患者,还在生长发育呢,绝对不能吃板栗啦,怕打乱代谢。