胆囊炎为什么不能吃鸡蛋

胆囊炎一般不建议吃鸡蛋，因其蛋黄含高胆固醇，会刺激胆囊炎患者胆囊收缩引发疼痛等不适，还可能致胆囊结石发生或加重，且儿童消化系统弱吃鸡蛋易加重胆囊负担，女性生理期、孕期吃鸡蛋对胆囊刺激更明显，合并高脂血症等基础病史的胆囊炎患者吃鸡蛋会加重病情及复发风险，特殊人群需特别注意控制鸡蛋摄入。

特殊人群需特别注意

儿童：儿童若患有胆囊炎，由于其消化系统发育尚不完善，对脂肪和胆固醇的代谢能力相对较弱，吃鸡蛋更容易加重胆囊负担，引发胆囊的强烈收缩，导致腹痛等不适，所以儿童胆囊炎患者应严格控制鸡蛋等高胆固醇食物的摄入。

女性：女性在生理期、孕期等特殊时期，身体的代谢等情况会发生变化，胆囊炎患者在这些时期吃鸡蛋，高胆固醇对胆囊的刺激可能会更明显，需要更加严格遵循饮食禁忌。

有基础病史人群：本身合并有高脂血症等基础病史的胆囊炎患者，鸡蛋中的胆固醇会进一步升高血液中的胆固醇水平，加重高脂血症的同时，也会显著增加胆囊的负担，导致胆囊炎症状加重或复发风险增加，这类人群更要注意避免食用鸡蛋。