菌子中毒吃什么能解毒

一旦发生菌子中毒，要立即停食可疑菌子，早期可催吐（昏迷等情况不宜），尽快就医，医生会洗胃、导泻、用特效解毒剂等救治。儿童、孕妇、老年人误食更要速送医。日常避免自行采摘、食用不熟悉野生菌，买菌走正规渠道并了解可食性。

特殊人群方面，儿童由于身体各器官发育尚未成熟，对毒菌中毒的耐受性更差，一旦怀疑儿童误食毒菌，必须争分夺秒送医；孕妇误食毒菌后，不仅要考虑自身的中毒情况，还要警惕对胎儿可能产生的影响，需迅速就医由专业医生评估并处理；老年人各脏器功能衰退，解毒代谢能力下降，中毒后病情可能进展更快，同样需要尽快送医接受专业救治。在日常生活中，为避免菌子中毒，要做到不自行采摘、食用不熟悉的野生菌，购买菌子要通过正规渠道，并且充分了解所购买菌子的可食用性等信息。