乳腺癌能吃鸡肉吗

乳腺癌患者可适量吃鸡肉，其是优质蛋白良好来源，利于补充治疗中消耗的营养，但烹饪应选清蒸、炖煮等健康方式，肥胖或合并高脂血症者要控量及注意烹饪方式，对鸡肉过敏者禁吃。

从营养角度来看，乳腺癌患者在治疗过程中（如手术、放疗、化疗等）身体消耗较大，需要充足的营养支持。鸡肉中的蛋白质易于被人体消化吸收，有助于补充患者因疾病和治疗带来的营养损耗。不过，在烹饪鸡肉时应注意选择健康的方式，尽量避免油炸、油煎等油腻的烹饪方法，可采用清蒸、炖煮等方式，减少油脂摄入。对于肥胖或合并有高脂血症等情况的乳腺癌患者，更要注意控制鸡肉的摄入量以及烹饪方式，以保持合适的体重和血脂水平，因为肥胖可能会影响乳腺癌患者的预后等情况。另外，对鸡肉过敏的乳腺癌患者则绝对不能食用鸡肉。