病情描述:低嘌呤的食物一览表
主任医师 北京大学人民医院
患有高尿酸血症或痛风的患者,在注意饮食的同时,还应在医生的指导下进行治疗。
1.主食类:大米、白面、小米、糯米等。
2.蔬菜类:白菜、包菜、芹菜、黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、葫芦、莴笋、洋葱、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、芋头等。
3.水果类:苹果、香蕉、梨、桃、橙子、西瓜、草莓、樱桃、柿子、枇杷、菠萝、石榴、橘子等。
4.蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
5.奶类:牛奶、酸奶、奶酪等。
6.坚果类:瓜子、杏仁、腰果、开心果、花生、核桃等。
7.其他:猪血、鸡血、鸭血、海参、海蜇皮等。
需要注意的是,食物中的嘌呤含量会因烹饪方式、食材来源等因素而有所不同。此外,对于患有高尿酸血症或痛风的患者,除了注意饮食外,还应在医生的指导下进行治疗。