病情描述:痛风能吃烧烤吗
副主任医师 北京大学人民医院
痛风患者不建议吃烧烤,因烧烤类食物嘌呤高,高嘌呤饮食会致血尿酸升高诱发痛风发作,无论急性发作期还是缓解期都应避免,特殊人群如痛风伴肥胖者、老年痛风患者更应严格杜绝,为控制病情和健康需摒弃吃烧烤习惯。
对于特殊人群,比如患有痛风且同时有肥胖问题的人群,烧烤中的高热量、高嘌呤特点会进一步加重体重负担和尿酸代谢紊乱,这类人群更应严格杜绝烧烤;而老年痛风患者,身体代谢功能相对较弱,食用烧烤后尿酸排泄难度加大,更易引发痛风相关并发症,所以老年痛风患者也需远离烧烤。总之,痛风患者为了自身病情的控制和健康,应摒弃吃烧烤的饮食习惯。