什么是甘油三酯

甘油三酯是血液中酯类的一种，包括胆固醇、脂肪酸、磷脂等其他脂质。其主要作用有：

一、供给和储存能源。

1.甘油三酯能为人体提供充足热量，在肝脏被代谢后脂肪因子可分解成碳水化合物和水，成为人体最基础的营养物质并能被充分吸收代谢。

二、对内脏有一定保护作用，还能维持和保障人体脑部及其他重要器官的功能，促进神经系统的敏感性。

三、有效维持人体营养均衡。适度的甘油三酯可增加人体对营养物质的吸收能力，保障人体内分泌平衡。

此外，日常要注意预防甘油三酯超标，饮食应合理化，控制热量摄入，减少脂肪类食物的摄取，同时不要过量饮酒，因为酗酒会导致甘油三酯升高。

总结：甘油三酯在血液酯类中有重要地位和多种作用，同时要注意预防其超标。