病情描述:豌豆嘌呤含量高吗
副主任医师 北京大学第一医院
豌豆嘌呤含量较高,痛风或高尿酸血症患者应少吃或不吃豌豆,可咨询医生或营养师了解食用量。
豌豆嘌呤含量较高,对于痛风或高尿酸血症患者,应谨慎食用。
豌豆属于中嘌呤食物,其嘌呤含量为75mg/100g。痛风或高尿酸血症患者需要限制嘌呤摄入,因此建议这类人群少吃或不吃豌豆。如果非常想吃,可以咨询医生或营养师,了解合理的食用量。
除了豌豆,其他豆类如红豆、绿豆、黑豆,以及芦笋、香菇、紫菜等,嘌呤含量也较高,痛风或高尿酸血症患者应尽量避免食用。而牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等嘌呤含量较低,是这类患者的理想选择。
总之,对于痛风或高尿酸血症患者来说,饮食管理非常重要,需要遵循医生或营养师的建议,合理选择食物,以控制病情。