宝宝为什么不能吃豆腐

孩子不能食用豆腐，主要原因有以下几点：一是年龄因素，二是过敏问题，三是添加剂影响。

一、年龄因素：对于1岁以下的孩子，不建议食用豆腐。这是因为豆腐中含有优质蛋白，其消化吸收率在95%以上，然而1岁以下孩子的胃肠道消化功能相对较弱，难以较好地消化和吸收高蛋白食物，可能进而导致消化不良，还会对其他辅食的添加产生影响。

二、过敏：由于豆腐属于高蛋白食物，1岁以下孩子的胃肠道功能发育尚不完善，胃肠道的屏蔽作用比较弱。此时如果摄入高蛋白食物，就有可能引发过敏现象，特别是对于那些过敏体质的孩子，更是不建议食用豆腐。

三、添加剂影响：豆腐在制作过程中会用到卤水，这可能对孩子造成伤害。因为卤水在制作过程中可能会有少量残留，这不仅不利于孩子消化和吸收，甚至还可能出现中毒等不良现象。

总之，1岁以下孩子由于年龄、过敏以及添加剂等方面的原因，不适合食用豆腐。家长们需要对此予以重视，合理安排孩子的饮食。