过敏可不可以吃鸡蛋

对鸡蛋过敏的人应避免食用鸡蛋，而不过敏的人可以根据自身情况适量吃鸡蛋。

鸡蛋是一种常见的食物，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而，对于某些人来说，鸡蛋可能会引起过敏反应。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状、胃肠道症状等，严重的过敏反应甚至可能导致过敏性休克。

如果曾经有过对鸡蛋的过敏反应史，或者怀疑自己对鸡蛋过敏，应该避免食用鸡蛋或含有鸡蛋成分的食品。在购买食品时，应该仔细阅读食品标签，查看是否含有鸡蛋或其他可能引起过敏的成分。

对于不过敏的人来说，鸡蛋也是一种营养丰富的食物。然而，鸡蛋的摄入量应该适量，由于鸡蛋中含有较高的胆固醇。一般来说，每天食用1-2个鸡蛋是比较合适的。