木耳是不是发物

木耳不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等。木耳营养丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。从中医角度来看，木耳具有润肺止咳、补气养血、活血化瘀等功效，适合大多数人群食用。

虽然木耳不是发物，但在食用时也需要注意以下几点：

1.木耳不宜过量食用，尤其是消化不良、脾胃虚寒的人群。

2.木耳要泡发好，避免食用未泡发或泡发时间过长的木耳，以免引起中毒。

3.木耳不能与田螺、野鸡、野鸭等食物同食，以免引起消化不良或中毒。

总之，木耳是一种营养丰富的食材，不是发物。在食用时需要注意适量，并选择正规渠道购买。