胃溃疡可以吃竹荪吗

胃溃疡患者可以吃竹荪，注意清淡烹饪。

胃溃疡患者可以吃竹荪。竹荪营养丰富，富含多种维生素和矿物质，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；其能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，对癌症和白血病有一定的抑制作用。

胃溃疡患者食用竹荪时，需注意烹饪方式，应以清淡为宜，避免高油、高盐、高糖的烹饪方式。