芝麻吃了会胖吗

芝麻营养丰富，但热量高，吃多会导致体重增加，需控制摄入量，特殊人群尤需注意。

芝麻是一种营养丰富的食材，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。但是，芝麻的热量较高，每100克芝麻中含有约559大卡的热量。因此，芝麻吃多了可能会导致体重增加。

对于一般人群来说，适量食用芝麻是安全的，不会对健康造成太大影响。但是，对于需要控制体重或患有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群来说，应该注意芝麻的摄入量，以免影响健康。

此外，芝麻还含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收。因此，在食用芝麻时，应该注意搭配一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品等，以提高钙的吸收率。

总之，芝麻是一种营养丰富的食材，适量食用对健康有益。但是，对于需要控制体重或患有慢性疾病的人群来说，应该注意芝麻的摄入量，并搭配富含钙的食物，以避免影响健康。