病情描述:地瓜吃了会发胖吗
北京大学人民医院
地瓜吃了通常不会发胖,但要注意适量,且糖尿病患者应谨慎食用。
地瓜吃了通常不会发胖,但具体情况因人而异。
地瓜是一种营养丰富的天然食品,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。其中,膳食纤维能有效刺激肠道蠕动,促进排便,帮助人体及时排出毒素,防止便秘和肠癌的发生。同时,它还能降低血液中的胆固醇、甘油三酯,对心血管系统有一定的保护作用。此外,胡萝卜素和维生素C具有抗氧化作用,能有效清除自由基,预防癌症和衰老。
需要注意的是,地瓜中含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,从而引起腹胀、打嗝、放屁等不适症状。因此,吃地瓜时应注意适量,一次不要吃太多,以免出现消化不良的症状。此外,地瓜的含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。