病情描述:肾结石应该注意些什么饮食
副主任医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院
肾结石患者饮食注意事项包括限制草酸摄入、少吃盐、适量饮水。
1.限制草酸摄入
草酸是形成肾结石的主要成分之一,所以肾结石患者应限制草酸的摄入。高草酸食物包括菠菜、甜菜、坚果、巧克力、咖啡、葡萄、草莓、豆类、青椒等。同时,应避免酒精、咖啡因、红茶、羊肉、无花果干等含草酸较高的饮品和食物。
2.少吃盐
高盐饮食会导致尿液中的钙含量增加,进而增加肾结石的风险。所以,肾结石患者应减少盐分摄入,每日摄入量控制在6克以下。需要减少食用咸味食品,如腌制品、方便面、薯片等,同时注意不要过量使用盐来调味食物。
3.适量饮水
保持充足的水分摄入有利于稀释尿液中的矿物质,减少结石的形成。肾结石患者应保持足够的水分摄入,每日饮水量建议在2000~2500毫升,或根据医生建议调整饮水量。可以选择开水、无糖茶水和蔬菜汤等饮品。