食用酒精可以用来消毒吗

食用酒精不能用来消毒，因为其浓度过高会使细菌表面的蛋白质凝固，形成硬膜，阻止酒精进一步渗透，无法有效杀灭细菌。

不可以。酒精之所以能够消毒，是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。如果酒精的浓度过高，会使细菌表面的蛋白质凝固，形成一层硬膜，这层硬膜会阻止酒精进一步渗透到细菌内部，从而影响消毒效果。而食用酒精的浓度一般在95%左右，这种高浓度的酒精会使细菌表面的蛋白质凝固，形成一层硬膜，不仅不能杀死细菌，反而会保护细菌。因此，食用酒精不能用来消毒。