黑豆含嘌呤高吗

黑豆含嘌呤相对较高。

黑豆属于中嘌呤食物，每100克黑豆中含有嘌呤137.4毫克。在痛风急性发作期，患者应避免食用黑豆等嘌呤含量较高的食物，以免加重病情。在痛风缓解期，可少量食用黑豆，同时注意控制总热量及嘌呤的摄入。

除了黑豆，常见的中嘌呤食物还包括豌豆、黄豆、绿豆、红豆、菜花、西兰花、菠菜等。

建议痛风患者及高尿酸血症患者避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物，多喝水，促进尿酸排泄。