旱黄瓜的功效与作用

旱黄瓜是一种常见的蔬菜，具有补充营养、清热利水、润肠通便等功效与作用。

1.补充营养

旱黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，为机体补充所需的营养素。

2.清热利水

旱黄瓜性凉，具有清热利水的功效，可改善身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

3.润肠通便

旱黄瓜水分充足，且含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘的症状。