芦笋嘌呤高吗

芦笋嘌呤含量较高，属于中嘌呤食物。

芦笋属于中嘌呤食物，其嘌呤含量为500mg/100g左右。芦笋嘌呤含量较高的原因是其含有丰富的核酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，在体内的分解代谢产物中就有嘌呤。嘌呤在人体内会代谢为尿酸，尿酸过高可能会引起痛风。

日常需减少高嘌呤食物的摄入，如芦笋、海鲜、动物内脏等。适当多喝水，有利于尿酸的排出。如果痛风症状严重，需要使用药物治疗，如秋水仙碱、阿司匹林等。