吃维生素c不能吃什么

一般来说，维C即指维生素C，不存在吃了维生素C就绝对不能吃某些食物的说法，但通常建议吃了维生素C后尽量避免食用以下食物：

一、猪肝：其中含有铜离子，会和维生素C发生氧化反应，进而影响维生素C的吸收。

二、牛奶：牛奶里的蛋白质会与维生素C反应，不利于人体对维生素C的吸收。

三、虾：虾里的高蛋白质与维生素C反应会生成三价砷，这属于有毒物质，会对人体健康产生危害。

四、胡萝卜：胡萝卜含有琥珀酸钾盐，与维生素C同时食用会促使维生素C挥发，不利于人体吸收维生素C。

五、黄瓜：黄瓜中含有维生素C的分解酶，吃了维生素C后再吃黄瓜会破坏维生素C的结构，影响人体对其的吸收。

此外，也不建议同时食用小茴香、洋葱等。如果患者出现不适，应及时就医，在医生指导下规范治疗，以助于身体恢复。

总结：吃维生素C后有一些食物尽量避免同时食用，包括猪肝、牛奶等，以免影响维生素C的吸收或产生不良影响，若有不适需及时就医治疗。