香菜是发物吗

香菜属于发物，其性温味辛，能健胃消食、发汗透疹等，还具有兴奋子宫、促进血液循环的作用，孕妇应慎食。但香菜作为食材对大多数人是安全的，特殊人群需注意食用。

香菜属于发物。

中医理论认为，香菜性温味辛，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。现代临床研究还发现，香菜确实具有兴奋子宫、促进血液循环的作用，可诱发流产，因此孕妇应慎食香菜。

需要注意的是，香菜作为一种常见的食材，适量食用对大多数人是安全的。但对于某些特殊人群，如过敏体质、易过敏人群，或正在服用某些药物的人群，可能需要避免或限制食用香菜。在饮食方面，应保持均衡多样，根据个人的身体状况和饮食需求进行选择。如果对某种食物的食用存在疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。