含维生素C多的水果和蔬菜有哪些

含维生素C多的水果和蔬菜有柑橘类、莓类、叶菜类、根茎类。

1.柑橘类

比如橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。柑橘类水果不仅口感酸甜可口，而且含有丰富的维生素C，是日常补充维生素C的理想选择。

2.莓类

比如草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等。莓类水果不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的抗氧化物质，有利于抵抗自由基损伤，保护身体健康。

3.叶菜类

比如菠菜、芥蓝、西兰花、油菜等。叶菜类蔬菜不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的叶绿素、膳食纤维等营养素，有利于促进消化和排毒。

4.根茎类

比如红薯、土豆、胡萝卜、甜菜根等。这些蔬菜不仅口感丰富，而且含有丰富的维生素C和多种矿物质，是日常饮食中的重要组成部分。