鹅肉是发物吗

鹅肉是发风之物，发风之物是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义，鹅肉按照性能分为六大类，包括发热之物、发风之物、发湿热之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物。

按照发物的性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五为发动血之物，如海椒、胡椒等；

六为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

鹅肉属于发风之物，因此鹅肉是发物。