煮玉米需要多长时间

煮玉米一般需要10-20分钟，具体时间取决于玉米的种类、大小和鲜嫩程度。

甜玉米由于质地较为脆嫩，所需煮制时间相对较短，通常在沸水中煮10-15分钟即可熟透；糯玉米的质地较为紧密，需要更长时间的煮制才能达到理想的口感，一般需要煮15-20分钟。如果玉米较大或较为鲜嫩，煮制时间可能需要适当延长，以确保内部完全熟透。

在煮玉米时，可以使用筷子或叉子轻轻插入玉米中心，如果感觉没有阻力且玉米粒饱满多汁，则表示已经熟透。此外，为了避免营养成分的流失，建议在煮玉米时不要加入过多的盐或其他调味料，以免破坏其中的营养成分。