属于水溶性维生素的有哪些

水溶性维生素需经常从食物中摄取，多余的会随尿液排出，过量摄入通常不会导致严重健康问题，但长期摄入不足或缺乏可能引发健康问题，特殊人群可能需额外补充，建议在医生或营养师指导下进行。

水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸等。

这些维生素在体内的储存量较少，因此需要经常从食物中摄取。水溶性维生素的特点是容易被人体吸收和利用，多余的水溶性维生素会通过尿液排出体外，一般不会在体内蓄积，因此过量摄入水溶性维生素通常不会导致严重的健康问题。但是，如果长期摄入不足或缺乏水溶性维生素，可能会导致各种健康问题。

特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人群等，可能需要额外补充水溶性维生素。在补充水溶性维生素之前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保补充的剂量和种类适合个人的健康状况和需求。

总之，水溶性维生素对人体健康至关重要，但是过量摄入也可能会对健康造成负面影响。因此，建议通过均衡的饮食来获取足够的水溶性维生素，如果需要补充，建议在医生或营养师的指导下进行。