病情描述:维生素abc的食物有哪些
主任医师 北京协和医院
富含维生素A、B、C的食物主要如下:
一、富含维生素A的食物:
1.维生素A又被称为视黄醇,其重要作用包括预防夜盲症以及治疗干眼病。
2.动物类富含维生素A的食物主要涵盖动物肝脏、鱼类、海产品、奶油等。
3.水果类中富含维生素A的有苹果、梨、香蕉、猕猴桃等。
4.蔬菜类含有维生素A的有白菜、胡萝卜、辣椒及西红柿等。
二、富含维生素B的食物:
1.维生素B族是人体必须的维生素,属于水溶性,在体内停留时间仅为几个小时,所以每天都需要补充。
2.其主要来源包括新鲜蔬菜、水果、花生、牛乳、酵母、蛋黄、谷物、瘦肉、动物肝脏等。
三、富含维生素C的食物:
1.富含维生素C的水果有柚子、橘子、柠檬、橙子、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
2.蔬菜有红薯、芹菜、胡萝卜等。
临床建议人们平时应尽量食用多种食物,以保持营养均衡,这样有助于机体的正常运转。
总结概况提示:本文详细阐述了富含维生素A、B、C的各类食物,包括动物类、水果类、蔬菜类等,强调了保持饮食多样化对营养均衡和机体正常运作的重要性。