含维生素B多的食物有哪些

全麦面粉、糙米、小米以及根茎类蔬菜均富含较高的维生素B。

一、全麦面粉：其是以包含外层麸皮的小麦为制作原料，具备颇高的营养价值。不但富含丰富的维生素B、维生素E、硒元素、钾元素、铁元素等，而且热量相对较低。这有助于降低胆固醇水平，对促进消化也很有益处。

二、糙米：其中的维生素B含量相当高，同时还含有较多的蛋白质、脂肪和矿物质。这些成分有利于维持心脏和神经系统的正常运作，并且能够辅助参与能量代谢，对提升人体的免疫和抵抗能力起到帮助作用。

三、小米：其维生素B1、维生素B2以及烟酸的含量颇高，这对于维持人体正常的生理功能有着重要意义。

四、根茎类蔬菜：常见的根茎类蔬菜包括山药、马铃薯、莲藕、萝卜等。这类蔬菜同样含有丰富的维生素B、纤维素和微量元素。

总之，这些食物都富含维生素B，对人体有着诸多益处，在日常饮食中可以适当选择食用。

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