如何做月子餐

做月子餐需要注意营养均衡、分阶段调理、少量多餐、食材新鲜等。

1.营养均衡

月子餐应包含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。蛋白质可以选择鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等；碳水化合物可包括谷物、薯类等；脂肪要适量，可来自植物油等；维生素和矿物质可从蔬菜、水果中获取。要保证各种营养素的合理搭配，以满足产妇身体恢复和哺乳的需求。

2.分阶段调理

产后不同阶段身体状况不同，月子餐也应有所侧重。比如产后初期，以清淡、易消化的食物为主，如米粥、鸡蛋羹等；随着身体恢复，逐步增加营养丰富的食物。

(4)3.少量多餐

每天可安排56餐，既能避免一次进食过多造成肠胃负担，又能保证营养持续供应。

4.食材新鲜

选择新鲜、卫生的食材，确保食品安全，避免食用变质或不新鲜的食物。