病情描述:啤酒的功效
山东大学第二医院
啤酒并没有任何功效。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料发酵酿造的酒精饮料,其酒精含量较低,营养价值较高。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很容易被消化吸收,在体内产生大量热能,所以往往啤酒被人们称为“液体面包”。
但是,啤酒在发酵过程中会产生一些嘌呤类物质,这些物质在体内代谢后会产生尿酸,而尿酸是导致痛风的主要原因之一。此外,啤酒中的酒精会增加肝脏的负担,长时间大量饮酒还会导致酒精性肝病、肝硬化等疾病。
所以,建议适量饮用啤酒,不要过量饮酒,特别是患有痛风、肝病等疾病的人群。