鸡蛋黄一天能吃几个

鸡蛋黄营养丰富，但食用量需要控制，以下是关于鸡蛋黄食用量的建议：

1.健康人群：一般人群每天食用1-2个鸡蛋黄较为适宜。

2.特殊人群：

儿童：儿童的消化功能相对较弱，建议每天食用不超过1个鸡蛋黄。

老年人：老年人的代谢能力下降，建议每天食用不超过1个鸡蛋黄。

高血脂人群：高血脂人群应严格控制鸡蛋黄的摄入量，建议每周食用不超过3-4个鸡蛋黄。

胆囊炎患者：胆囊炎患者应避免食用鸡蛋黄，以免刺激胆囊收缩，加重病情。

需要注意的是，鸡蛋黄的食用量还应根据个人的身体状况、饮食习惯等因素进行调整。同时，为了保证营养均衡，建议搭配其他食物一起食用。