菠萝含糖量高吗

菠萝的含糖量较高。

菠萝属于热带水果，其含糖量约为8%~10%，并且，菠萝的甜度较大，口感较甜，因此在食用菠萝后，会感觉比较甜。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，菠萝的含糖量较高，应适量食用。如果食用过多，可能会引起血糖升高，对健康产生不利影响。

此外，菠萝中还含有一种蛋白酶，容易刺激口腔黏膜和嘴唇的黏膜，使人感觉刺痛。在食用菠萝前，可以将其切成小块，放入淡盐水中浸泡30分钟左右，以分解蛋白酶，减少对口腔黏膜的刺激。