2025-03-30
病情描述:柿子能和酸奶一起吃吗
山东大学第二医院
柿子和酸奶可以一起吃,但需注意食用量和食用时间。
柿子中含有一定量的鞣酸,酸奶中含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质相遇后,可能会发生沉淀,影响蛋白质的吸收。此外,柿子中还含有较多的糖分,大量食用可能会刺激胃酸分泌,引起胃部不适。因此,建议柿子和酸奶分开食用,且食用量不宜过多。如果一起吃了柿子和酸奶后出现胃部不适,可以适量饮用温水或米粥,缓解不适症状。如果症状较为严重,建议及时就医。