吃豌豆能降血糖及促进大脑发育

吃豌豆可以在一定程度上帮助控制血糖、促进大脑发育，但这一说法缺乏科学依据，不建议糖尿病患者及儿童盲目尝试。豌豆作为一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对身体健康有一定益处。

糖尿病患者的饮食需要特别注意，应该遵循医生或营养师的建议，合理控制碳水化合物的摄入量，以维持血糖稳定。虽然豌豆中的膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，但并不能直接降低血糖水平。

儿童的大脑发育需要全面的营养支持，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。豌豆可以作为一种健康的食物选择，但不能替代其他重要的营养素。

总之，虽然豌豆对身体健康有一定益处，但不能依赖它来治疗疾病或促进发育。对于糖尿病患者和儿童，应该保持均衡的饮食，摄入多样化的食物，以确保身体健康。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。