糖尿病人能不能吃核桃仁

糖尿病人可以吃核桃仁，但需控制吃的量，并合理安排饮食。

核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。其中，不饱和脂肪酸对心脑血管健康有益；维生素E具有抗氧化作用；膳食纤维有利于调节血糖和血脂。

然而，核桃的热量较高，每100克可食用部分的热量约为654千卡。所以，糖尿病人在吃核桃仁时应注意控制吃的量，以免摄入过多的热量，影响血糖控制。

此外，糖尿病人的饮食需要综合考虑碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养素的比例，并结合个人的血糖情况、体重、运动量等因素进行合理安排。在吃核桃仁时，建议将其计入总热量，并相应减少其他食物的摄入量，以保持热量平衡。