病情描述:草莓是凉性还是热性
主治医师 首都医科大学附属北京安贞医院
草莓既不是凉性也不是热性,而是一种温性水果。
草莓是蔷薇科草莓属植物,原产于南美,在中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的食用方法多种多样,可直接食用,也可将其与其他水果一起制作沙拉,还可以制成果酱、果汁、果酒等。
需要注意的是,草莓性凉,脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多、尿路结石者不宜多食。