病情描述:糖尿病一天吃多少花生米为好
主任医师 华中科技大学同济医学院附属同济医院
糖尿病患者一天食用花生米的量应控制在5-10粒为宜。
花生是一种营养丰富的食物,其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。花生中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的吸收,有利于控制血糖水平。同时,花生中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。此外,花生含有丰富的蛋白质和膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入。
需要注意的是,花生的热量较高,每100克花生米的热量约为563千卡。所以,糖尿病患者在食用花生时应注意控制摄入量,以免摄入过多的热量,导致血糖升高。