胆囊切除后能吃什么

胆囊切除后，患者应以低脂、低胆固醇、易消化、营养均衡的食物为主。具体来说，可以选择吃瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆类等富含优质蛋白质的食物，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充足够的维生素和矿物质。避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣、刺激性的食物，如肥肉、动物内脏、辣椒、生姜等。此外，还要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以减轻消化系统的负担。

请注意，每个患者的情况可能有所不同，具体的饮食方案应根据医生的建议和患者的实际情况进行调整。