病情描述:生花生米能养胃吗
主任医师 广州医科大学附属第一医院
生花生米具有多种功效与作用,包括养胃、滋补气血,同时还能为人体补充一定营养,但要避免过量食用,且平时应注意合理饮食搭配。
一、养胃:生花生米含有不饱和脂肪酸、膳食纤维等。其不饱和脂肪酸能起到保护胃黏膜的效果;膳食纤维可促进食物的消化吸收,也有助于缓解胃酸引起的胃部不适。所以对于患有胃病的人群来说,适当食用生花生米是有好处的。
二、滋补气血:花生衣富含多种维生素,能对抗纤维蛋白溶解,还可促进造血功能,进而发挥滋补气血的作用,比较适合气血不足的人群食用。
然而,尽管生花生米的营养较为丰富,但其中所含的油脂和脂肪也较多。如果食用过多,不仅可能导致身体发胖,还有可能增加肠胃负担,引起肠胃不适。因此,食用时必须注意适量。
总之,要正确认识生花生米的功效与作用,合理食用,才能更好地从中受益。