血压高吃牛蹄筋的功效与作用

高血压患者可以吃牛蹄筋，但牛蹄筋并没有降低血压的功效与作用。

牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经，有益气补虚，温中暖中的作用。

高血压是最常见的慢性病之一，也是心脑血管病最主要的危险因素。高血压患者的饮食需要注意以下几点：

1.减少钠盐摄入：每人每天食盐摄入量不超过6g。

2.补充钾盐：多吃新鲜蔬菜和水果。

3.减少脂肪摄入：减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。

4.增加运动：控制体重，避免超重和肥胖。

5.戒烟限酒：避免过量饮酒，建议不饮酒。

高血压患者应在医生的指导下，坚持使用降压药物，定期监测血压，保持健康的生活方式，以控制血压，减少心脑血管疾病的发生风险。