板栗含糖量高吗糖尿病人能吃吗

板栗含糖量较高，糖尿病人应谨慎食用，在血糖控制平稳的情况下可少吃，并减少主食摄入，若血糖控制不理想则最好不吃，且不宜多食。

板栗含糖量较高，糖尿病人应谨慎食用。

板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮食的淀粉含量差不多，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。因此，板栗在日常饮食中，属于含糖量较高的食物。

糖尿病人在血糖控制平稳的情况下，可以少吃一点板栗，但要相应减少主食的摄入量。如果血糖控制不理想，最好暂时不要吃板栗。此外，由于板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

总之，对于糖尿病人来说，饮食控制非常重要，需要根据个人情况合理安排饮食。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。